Strona główna - Wiedza - Szczegóły

1, Jak wybrać elektryczną kuchenkę do gotowania ryżu

1. Metoda ogrzewania
Podstawowym czynnikiem przy wyborze elektrycznych garnków do gotowania ryżu jest sposób grzania, który w większym stopniu wpływa na wydajność kuchenki, jakość ugotowanego ryżu oraz cenę produktu. Obecnie istnieją trzy główne technologie grzewcze dla urządzeń do gotowania ryżu:
Ogrzewanie podwozia: Jest to najniższa technologia ogrzewania dla urządzeń do gotowania ryżu. Jego zasadą jest gotowanie ryżu poprzez podgrzanie podwozia, a następnie przeniesienie go do zbiornika wewnętrznego. Większość urządzeń do gotowania ryżu podgrzewanych przez podwozie ma kontrolę temperatury i funkcję wyłączania, która może zapobiegać gotowaniu się ryżu, ale nie jest szczególnie inteligentna.
Ogrzewanie elektromagnetyczne IH: Jest to najbardziej popularna technologia grzewcza dla średniej i wysokiej klasy, a nawet flagowych urządzeń do gotowania ryżu. Największą zaletą jest rezygnacja z płyty grzewczej i bezpośrednie podgrzewanie wkładki wewnętrznej za pomocą cewki elektromagnetycznej. W szczególności można go podzielić na trzy typy: dolne ogrzewanie IH, wielostopniowe ogrzewanie IH i wszechstronne ogrzewanie IH. Im więcej etapów ogrzewania, tym lepszy efekt.
Technologia dalekiej podczerwieni: wykorzystuje długość fali 4 μ m-1000 μ Światło dalekiej podczerwieni m bezpośrednio ogrzewa wnętrze żywności, przyspieszając dojrzewanie ryżu, dzięki czemu ryż będzie również bardziej chrupiący, słodki i pulchny wygląd.
Technologia podgrzewania ciśnieniowego IH: W oparciu o ogrzewanie IH, ciśnienie powstaje u góry i w talii, aby zwiększyć ciśnienie wewnątrz urządzenia do gotowania ryżu, umożliwiając przekroczenie górnej granicy temperatury 100 stopni, podgrzewając ryż bardziej równomiernie. Zaletą jest to, że ugotowany ryż ma wyraźnie ziarnistą teksturę i słodki, miękki i kleisty smak. Wadą jest to, że koszt jest wysoki, a cena jest droga, co nie jest warte płacenia za ultra wysokie napięcie dla większości zwykłych użytkowników.
2. Wewnętrzny pęcherzyk żółciowy
Istnieją dwa główne czynniki przy wyborze wkładki wewnętrznej: jednym z nich jest materiał wkładki, a drugim kształt wkładki.
Materiał wyściółki wewnętrznej
Kompozytowa wkładka ze stopu aluminium jest obecnie najbardziej popularną wkładką w urządzeniach do gotowania ryżu, z zaletami lekkości i wygodnego użytkowania. Oczywiście wady tego typu zbiorników są również bardzo oczywiste. Stop aluminium ma małą pojemność cieplną właściwą i może być szybko ogrzewany i chłodzony. Nie nadaje się do przechowywania ciepła. Musi być również powlekany, więc jego trwałość jest ogólna.
Wewnętrzny kształt wkładki
Kształt wewnętrznej wkładki nie tylko wpływa na efekt toczenia się ziaren ryżu, ale służy również jako główny symbol odróżniający różne rodzaje urządzeń do gotowania ryżu.
Wewnętrzne obudowy średniej i niskiej klasy urządzeń do gotowania ryżu są w większości cylindryczne, z zaletami niskiego kosztu produkcji i wygodnej obróbki. Wadą jest to, że płaskie dno wewnętrznej wkładki znacznie wpływa na wchłanianie wody przez ziarna ryżu w garnku, co wpływa na smak ryżu.
Wewnętrzna wkładka średniej i wysokiej klasy urządzeń do gotowania ryżu jest głównie sferyczna. Zaletą sferycznej wkładki wewnętrznej jest to, że może ona zapewnić doskonały efekt zwijania ryżu, dzięki czemu ziarna ryżu są bardziej równomiernie ogrzewane.
Ponadto, po ponad dekadzie technologicznych wytrąceń, Suber opracował dziesiątą generację szerokiego wlotu, dna, dna, dna, dolnej, wewnętrznej wkładki, która jest płytsza niż naczynie z dnem kulistym. Przy kącie 55 stopni między górną i dolną częścią łatwiej jest utworzyć cykl przepływu ciepła i łatwiej jest w pełni zagotować garnek. Ziarna ryżu są w pełni wchłaniane i podgrzewane, dzięki czemu ryż jest smaczniejszy.
3. Moc
Badania wykazały, że istnieje bardzo istotna dodatnia korelacja między napięciem (mocą) wrzenia a kształtem, aromatem, smakiem, smakiem i słodyczą ryżu. Tak więc moc grzewcza elektrycznego urządzenia do gotowania ryżu może również wpływać na smak ryżu, a wśród produktów tej samej klasy im wyższa moc elektrycznego urządzenia do gotowania ryżu, tym lepiej.
4. Pojemność
Wystarczy wybrać wielkość pojemności na podstawie liczby członków rodziny. Ogólnie rzecz biorąc, ma pojemność 3 l i jest odpowiedni dla 1-3 osób; Pojemność 4 l, odpowiednia dla 3-5 osób; Pojemność 5 litrów, odpowiednia do użytku przez więcej niż 5 osób.
5. Metoda kontroli
Mechaniczne elektryczne urządzenia do gotowania ryżu, przyciski są zwykle wyraźnie napisane, po prostu naciśnij je bezpośrednio. Jednak w przypadku osób starszych w domu musimy poświęcić trochę czasu na nauczanie.
Urządzenie do gotowania ryżu z panelem dotykowym staje się coraz bardziej wszechstronne, ale koszt nauczania jest wysoki, co sprawia, że ​​korzystanie z niego jest szczególnie niewygodne dla osób starszych, podczas gdy młodzi ludzie mogą z niego korzystać sami.

 

Powyższa treść jest zorganizowana przez firmę Superb heater Company, supergrzejnik. Głównie produkcja profesjonalna: przemysłowe elementy grzejne, elementy do pomiaru temperatury, urządzenia produkcyjne, akcesoria i surowce, takie jak grzejniki rurowe, grzejniki rurowe, grzejniki taśmowe, grzejniki ceramiczne, grzejniki z gumy silikonowej, termopary itp.

Witamy globalnych partnerów branżowych w celu omówienia współpracy!

info-908-902

Wyślij zapytanie

Może ci się spodobać również