Frytkownica w pełni automatyczna

Frytkownica w pełni automatyczna:

Linia montażowa do ciągłego smażenia charakteryzuje się wysokim stopniem automatyzacji, wydajnością, uzyskiem i jakością smażonych produktów.

Stal nierdzewna spożywcza jest używana do produkcji i przetwarzania, jest szeroko stosowana w mięsie, produktach wodnych, warzywach, orzechach, żywności rekreacyjnej, makaronach i innych dziedzinach (takich jak chipsy ziemniaczane, pianka z fasoli, smażona ryba, Sachima, smażone orzechy). Żywność o różnych specyfikacjach może być smażona.

Proces smażenia jest łatwy w obsłudze, prosty, bezpieczny, łatwy do czyszczenia i konserwacji oraz oszczędza energię. Jedzenie smażone przez tę maszynę ma jasne kolory, dobry smak i jednolite standardy.

Skład w pełni automatycznej frytkownicy:

① Korpus garnka: Wykonany ze stali nierdzewnej, spełnia wymagania technologii żywności i czyszczenia sprzętu. Warstwa izolacyjna wykonana jest z włókna bawełnianego, a zewnętrzna powłoka wykonana jest ze szczotkowanej stali nierdzewnej do przetwarzania.

② System transportu składa się głównie z przenośników taśmowych, reduktorów i ram taśmowych. System transportu może podnosić korpus garnka jako całość, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Taśma siatkowa przyjmuje spiralne taśmy siatkowe lub taśmy siatkowe typu B, które można wybrać w zależności od różnych smażonych produktów.

③ System grzewczy: składający się głównie z elektrycznych rur grzewczych i systemu kontroli temperatury

④ System filtracji cyrkulacyjnej: wyposażony w pompę oleju wysokotemperaturowego, zbiornik do przechowywania oleju, filtr oleju (opcjonalnie), olej do smażenia nadający się do recyklingu, filtrowanie pozostałości

⑤ System odprowadzania dymu: Bok okapu jest wyposażony w dwa otwory dymowe, które mogą odprowadzać dym olejowy z wnętrza frytkownicy z komina na zewnątrz garnka. Wentylator?

⑥ System podnoszenia: Podnieś system transportu (ramę taśmy siatkowej, taśmę siatkową, elektryczną rurę grzewczą) oraz kaptur dymowy na określoną wysokość w celu łatwego czyszczenia.

⑦ System skrobania: Zgarniaj resztki z dna frytkownicy na zewnątrz garnka, aby zapobiec ich zwęglaniu i utlenianiu.

⑧ System gaszenia pożaru dwutlenkiem węgla: Polega głównie na uduszeniu i schłodzeniu w celu ugaszenia pożaru.