Jak wybrać odpowiednią suszarkę do żywności?

Jak wybrać odpowiednią suszarkę do żywności? Bez względu na to, jaki materiał jest suszony, najpierw musimy zrozumieć stosunek wilgoci i zawartość wilgoci w suszonym produkcie oraz sprawdzić, ile funtów świeżych towarów może wysuszyć jeden funt suchych towarów.
Po pierwsze, musimy potwierdzić charakterystykę odwodnienia materiału. Ogólnie odwadnianie owoców i warzyw jest stosunkowo szybkie; Odwadnianie materiałów sypkich lub ogólnie schnących jest wolniejsze, szczególnie w przypadku materiałów z powłoką lub filmem, takich jak papryczki chili.
Po drugie, po określeniu zawartości wilgoci i charakterystyki odwodnienia materiału można potwierdzić, ile materiału należy przetworzyć w jednej operacji.
Zakładając, że pojedyncze suszenie 1500 funtów świeżych towarów wymaga odwodnienia 300 funtów, należy je wysuszyć w ciągu 10 godzin. 300/10=30kg/h, co daje zapotrzebowanie na osuszanie 30kg na godzinę.
Dlatego przy wyborze hosta pompy ciepła dane te są potrzebne jako punkt odniesienia. Gospodarz musi wiedzieć, czy materiał może odparować 30 kg wody na godzinę, czy wilgoć może zostać odprowadzona w odpowiednim czasie, czy pompa ciepła z osuszaniem w obiegu zamkniętym może osiągnąć wydajność osuszania i czy temperatura pozostaje niezmieniona po osiągnięciu wydajności osuszania . Ze względu na różnice w sprzęcie suszarniczym różnych producentów, musimy zrozumieć parametry i wydajność suszarki.
Najprostszym sposobem jest spojrzenie na zawartość wilgoci. Im wyższa zawartość wilgoci w materiale, tym ważniejszy jest wybór osuszającej i osuszającej pompy ciepła z obiegiem zamkniętym. Jeśli zawartość wilgoci jest stosunkowo niewielka, a czas schnięcia jest dłuższy lub występuje zewnętrzna powłoka, odwodnienie przebiega wolniej. Do tego typu materiałów najlepiej wybrać suszarkę z pompą ciepła z obiegiem otwartym.
Po określeniu sprzętu do suszenia musimy określić wielkość suszarni. Musimy najpierw określić, ile materiałów można umieścić na jednym metrze kwadratowym, a grubość ładowania różnych materiałów jest różna. Na przykład produkty takie jak orzechy włoskie z owoców Bi Gen mogą być pakowane grubiej. Pokrojone owoce i warzywa nie powinny być zbyt grube i najlepiej nie układać ich w stosy. Określ, ile funtów materiału można przechowywać na metr kwadratowy, a następnie oblicz liczbę warstw i powierzchnię pojedynczej warstwy suszarki.
Na przykład, jeśli chcesz wysuszyć 2000 kilogramów Bi Gen Guo, na jednym metrze kwadratowym można umieścić dwie warstwy Bi Gen Guo, w sumie 20 kilogramów. Na 100 metrów kwadratowych można umieścić 2000 kilogramów Bi Gen Guo. Zakładając, że płyta susząca ma wymiary 1m * 1m i głębokość 5cm, potrzeba 100 takich płyt. Jeśli każdy wózek do pieczenia ma 20 warstw, wystarczy umieścić tylko 5 wózków do pieczenia.
Po potwierdzeniu wymiarów blachy do pieczenia i wózka piekarniczego można zaprojektować optymalny rozmiar i wielkość suszarni na podstawie powierzchni podłogi 5 wózków piekarniczych, obszaru instalacji sprzętu i obszaru struktury doprowadzania powietrza.

Powyższa treść jest zorganizowana przez firmę Superb heater Company, supergrzejnik. Głównie produkcja profesjonalna: przemysłowe elementy grzejne, elementy do pomiaru temperatury, urządzenia produkcyjne, akcesoria i surowce, takie jak grzejniki rurowe, grzejniki rurowe, grzejniki taśmowe, grzejniki ceramiczne, grzejniki z gumy silikonowej, termopary itp.

Witamy globalnych partnerów branżowych w celu omówienia współpracy!