Środki ostrożności przy użytkowaniu pieców przemysłowych

1. Po oczyszczeniu pieca przemysłowego można normalnie używać
Przed pieczeniem jakiegokolwiek produktu piec przemysłowy musi być wstępnie nagrzany do określonej temperatury, aby osiągnąć czas pieczenia podany w recepturze. Rozgrzewanie piekarnika przemysłowego trwa około 10 minut. Jeśli piec przemysłowy jest nagrzany i pusty przez zbyt długi czas, może to również wpłynąć na żywotność pieca przemysłowego.
2. Przy pierwszym użyciu piekarnika przemysłowego należy zwrócić uwagę na czystość
Najpierw wytrzyj wewnętrzną i zewnętrzną część pieca przemysłowego czystą, wilgotną ściereczką, aby usunąć trochę kurzu. „Można wtedy użyć pustego piekarnika i piec go przez chwilę w wysokiej temperaturze, czasami wydzielając biały dym, co jest normalnym zjawiskiem”. Po upieczeniu należy zwrócić uwagę na wentylację i odprowadzanie ciepła. Po schłodzeniu można ponownie wyszorować wewnętrzną ścianę pieca czystą wodą.
3. Nagrzewane piece przemysłowe powinny unikać oparzeń
Oprócz wysokiej temperatury wewnątrz, obudowa i szklane drzwi są również bardzo gorące, dlatego należy zachować ostrożność podczas otwierania lub zamykania drzwi piekarnika przemysłowego, aby uniknąć poparzenia przez szklane drzwi. Podczas umieszczania lub wyjmowania blachy do pieczenia w piekarniku przemysłowym należy używać uchwytu. Surowo zabrania się bezpośredniego dotykania blachy do pieczenia lub pieczonego produktu rękami. Nie dotykaj grzałki ani innych części komory paleniska rękami, aby uniknąć poparzenia.
4. Wyczyść po schłodzeniu po każdym użyciu
Należy zauważyć, że podczas czyszczenia drzwiczek skrzyni i obudowy komory paleniskowej należy używać suchej szmatki do wycierania, a mycie wodą jest surowo zabronione. W przypadku trudnych do usunięcia zabrudzeń można je delikatnie przetrzeć detergentem. Inne akcesoria piekarnika elektrycznego, takie jak blacha do pieczenia i sito do pieczenia, można myć wodą.
W przypadku korzystania z piekarnika przemysłowego należy najpierw wyregulować temperaturę
W przypadku korzystania z piekarnika przemysłowego należy najpierw ustawić temperaturę włączania i wyłączania, a następnie obrócić pokrętło czasu zgodnie z ruchem wskazówek zegara (nigdy przeciwnie do ruchu wskazówek zegara). W tym czasie zaświeci się kontrolka zasilania, wskazując, że piekarnik przemysłowy jest w stanie roboczym. Jeśli podczas procesu użytkowania ustawiliśmy pieczenie produktu na 30 minut, ale po obserwacji produkt będzie się dobrze pieczył w ciągu 20 minut, to nie powinniśmy w tym czasie obracać pokrętła czasu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Ustaw poziom ognia w środku trzech pokręteł na OFF, co może wydłużyć żywotność urządzenia. Różni się to od korzystania z kuchenek mikrofalowych, które można odwrócić.
6. Gdy piekarnik przemysłowy pracuje, nie przebywaj przed nim przez dłuższy czas
Nie przebywaj przed piecami przemysłowymi przez długi czas. W przypadku stwierdzenia pęknięć na szklanych drzwiach piekarnika przemysłowego należy natychmiast zaprzestać jego używania.
7. Piece przemysłowe należy ustawiać w wentylowanych miejscach
Nie pochylaj się zbyt blisko ściany, aby rozpraszać ciepło. Ponadto najlepiej nie umieszczać pieców przemysłowych w pobliżu źródeł wody, ponieważ ogólna temperatura pieców przemysłowych podczas pracy jest bardzo wysoka, co może powodować różnicę temperatur w przypadku kontaktu z wodą.