Międzynarodowa wystawa pieczenia w Chinach (Guangzhou).

Wprowadzenie do wystawy
2023 China (Guangzhou) International Baking Exhibition, czas wystawy: 11 maja do 13 maja 2023 r., miejsce wystawy: Chiny - Guangdong - Guangzhou. Gospodarzem hali wystawowej Targów Kantońskich jest Stowarzyszenie Przemysłu Piekarskiego Ogólnochińskiej Federacji Przemysłu i Handlu. Okres utrzymywania: raz w roku, powierzchnia wystawiennicza: 70000 metrów kwadratowych, publiczność wystawowa: 30000, liczba wystawców i marek osiągnęła 800.
Założona w 1997 roku China Bakery Exhibition to pierwsza profesjonalna wystawa w chińskim przemyśle piekarniczym. Pierwotnie była to „Krajowa Wystawa Surowców, Akcesoriów i Wyposażenia Przemysłu Piekarskiego oraz Międzynarodowa Wystawa Piekarni i Słodkich Zachodnich Materiałów i Sprzętu Spożywczego w Chinach”. Koncertował w Chengdu, Pekinie, Wuhan, Guangzhou, Szanghaju i innych miejscach i przez lata zgromadził najwyższe zasoby ludzkie w branży. Ponieważ szybki rozwój wystawy był ograniczony przez ówczesne ograniczenia sal wystawowych, ustalono, że wystawa będzie odbywać się w hali wystawowej Targów Kantońskich w Kantonie każdego maja od siódmej sesji w 2003 r. wystawa została zmieniona na „China Bakery Exhibition” podczas dziewiątej sesji w 2005 roku. Po 22 latach prób i udręk od jej powstania, China Bakery Exhibition stała się największą i najpopularniejszą wystawą piekarniczą w Chinach i przyciągnęła uwagę. kolegów z piekarni w kraju i za granicą, zwłaszcza w południowych Chinach i Azji Południowo-Wschodniej.
China Bakery Exhibition to projekt usługowy łączący zalety usług branżowych Krajowej Federacji Przemysłu i Handlu Stowarzyszenia Przemysłu Piekarniczego oraz dojrzałej platformy wystawienniczej. Po 22 latach prób i trudności dzisiejsza chińska wystawa piekarnicza stała się największą i najwyższej klasy profesjonalną wystawą piekarniczą w Chinach, przyciągając uwagę kolegów z branży piekarniczej w kraju i za granicą.
Jako pierwsza profesjonalna wystawa przemysłu piekarniczego w Chinach, China Bakery Exhibition po raz pierwszy zaproponowała pomysł podzielenia powierzchni wystawienniczej według kategorii produktów na krajowych wystawach żywności na świecie i podjęła krok w kierunku międzynarodowej integracji; Ciągłe poszerzanie skali grup wystawienniczych ASEAN biorących udział w targach przez pięć kolejnych lat oraz nawiązanie wszechstronnej bliskiej współpracy z Międzynarodową Federacją Piekarstw Chińskich w pełni świadczy o wielkim wpływie China Bakery Exhibition w dziedzinie międzynarodowego wypieku. W przyszłości China Bakery Exhibition będzie nadal utrzymywać strategię rozwoju „internacjonalizacji i platformy” oraz zapewniać platformę wymiany i współpracy dla krajowych i zagranicznych wystawców i agentów piekarniczych, jednocześnie promując „wprowadzanie i wychodzenie” chińskiego przemysłu piekarniczego .
China Bakery Exhibition odbędzie się w strefie A hali wystawowej Pazhou na targach kantońskich. Wystawcy obejmowali cały łańcuch przemysłowy przemysłu piekarniczego, w tym surowce do pieczenia i materiały pomocnicze, przedsiębiorstwa zajmujące się dodatkami, linie produkcyjne, sprzęt, urządzenia, przedsiębiorstwa produkujące formy, urządzenia do pakowania, projektowanie opakowań, przedsiębiorstwa produkcyjne oraz zapewnienie zarządzania, szkolenia, usługi techniczne.
Zakres eksponatów
Pieczona żywność: znane przedsiębiorstwa przetwórcze, żywność, ciasto (ciasto księżycowe), chleb, ciasta, herbatniki, surowce i materiały pomocnicze dla gastronomii, dekoracji i przetwórstwa spożywczego (OEM), pieczywo i produkty gotowe
Materiały do ​​pieczenia: specjalny olej, świeża śmietana, specjalne produkty mleczne, specjalna mąka, gotowy proszek, mrożone ciasto, skrobia, produkty ziemniaczane
Dodatki do żywności: polepszacz mąki, polepszacz chleba, polepszacz ciasta, polepszacz makaronu instant, środek konserwujący, drożdże, przyprawa, esencja, pigment, słodzik itp.
Akcesoria piekarnicze: farsze, owoce, orzechy, owoce konserwowane, owoce i konserwy, kwiaty itp
Sprzęt i materiały: sprzęt do produkcji ciasta księżycowego, sprzęt do produkcji ciastek, sprzęt do produkcji zimnej żywności, sprzęt do produkcji makaronu, sprzęt do produkcji czekolady, sprzęt do przetwarzania napełniania, sprzęt do produkcji form, maszyny pakujące, sprzęt do pieczenia, sprzęt i urządzenia do pieczenia rzemieślniczego, patelnia do napełniania żywności , blacha do kanapek, (napełnianie) maszyny pakujące, piekarnik, piekarnik, wyposażenie kuchni, restauracja zachodnia, wyposażenie kawiarni
Produkty do pakowania i dekoracji do pieczenia: opakowania papierowe, opakowania metalowe, inne produkty opakowaniowe; Wata mięsna, wyroby czekoladowe, cukierki, świece, symulowane modele żywności itp
Wyposażenie sklepu: witryna, zamrażarka do lodów, przechowywanie i zamrażarka, projektowanie i dekoracja sklepu