Jak czyścić teppanyaki?

1. Po użyciu, gdy temperatura spadnie do 30-50 stopni, użyj niewielkiej ilości oleju sałatkowego na blacie i wytrzyj go ściereczką do czyszczenia, aż pojawi się jasność. W normalnych warunkach płyta żelazna będzie świecić po tygodniu.
2. Po wyczyszczeniu blatu „żelaznej płyty wypalanej” nałóż niewielką ilość oleju sałatkowego, aby zabezpieczyć blat.
3. Szufladę odbiorczą żużla i króciec odbiorczy żużla należy czyścić codziennie po każdej operacji.
4. Odkręć cztery śruby w otworze na śrubę w panelu, wyciągnij siatkę filtra, wyczyść płynem czyszczącym plamę oleju na żaluzji, a po czyszczeniu ponownie przykręć śruby i czyść je co trzy miesiące.
5. Wyjąć szufladę na olej z powierzchni roboczej, wylać brud olejowy przefiltrowany w szufladzie na olej i zainstalować ją po oczyszczeniu płynem czyszczącym i czyścić raz w tygodniu.