Środki ostrożności dotyczące napełniania olejem frytownicy

Podczas smarowania frytownicy najpierw połóż miskę płasko, zamocuj ją za pomocą urządzenia blokującego, a następnie podłącz wylotowy zawór kulowy do naczynia wlotowego oleju. Otworzyć otwór pomiarowy oleju dla wydechu. Zwróć uwagę na otwór do pomiaru oleju. Umieść patelnię płasko, aż olej zacznie wypływać z tego otworu. Ten otwór jest również normalnym otworem obserwacyjnym oleju. Gdy poziom oleju jest niższy niż ten limit, uzupełnij go.
1. Ilość dodawanego oleju powinna wynosić 4/5 objętości frytownicy;
2. Sprawdź wydajność każdej operacji, aby uniknąć suchego spalania i uszkodzenia elektrycznej płyty grzewczej;
3. Dla zapewnienia czystości oleju zaleca się wymianę oleju po każdym smażeniu.
Chociaż frytkownica jest swego rodzaju urządzeniem automatycznym, nie możemy pozwolić, aby w trakcie użytkowania działała sama. Cały czas powinniśmy pilnować ilości oleju, aby podczas smażenia nie było go za dużo i nie przelewał się; Zbyt mała ilość oleju spowoduje uszkodzenie sprzętu.